SSR – SOLUCIONES SOBRE RUEDAS
Consultoría estratégica para negocios del sector servicios —especializada en gastronomía, retail y experiencias centradas en el cliente—. Alineamos costos, precios, operación y percepción de valor para maximizar la rentabilidad real del negocio. Es la versión adaptada para pymes de nuestro enfoque Black Belt: simple, accesible y hecha para crecer desde el día uno.
Servicios clave
Lo esencial para despegar con orden, cuidar margen y elevar la experiencia del cliente.
Menú & precios (SVDCM)
Costeo por receta/servicio, mermas, porciones, y pricing alineado al valor percibido.
Operación ligera
Estándares simples, compras, inventarios, tiempos de servicio y control diario de caja.
Experiencia de cliente
Diseño de experiencia, tickets promedio, ventas sugeridas y fidelidad local.
Tablero básico
KPIs sencillos: ventas, costo, utilidad, tiempos y satisfacción. Visible cada semana.
Cómo trabajamos contigo
Proceso corto, enfocado y sin burocracia — ideal para negocios que empiezan o están consolidando operaciones.
Foto actual: ventas, costos, tickets, tiempos, inventario y experiencia.
Acciones priorizadas y metas realistas para margen y servicio.
Compras, porciones, estándar de atención, caja y minitablero.
Seguimiento semanal y ajustes; traspaso al dueño del negocio.
Entregables
Impacto esperado
Negocios que más se benefician
Escenarios reales donde SSR acelera resultados.
Cafeterías y dark kitchens
Recetas, porciones y tiempos de preparación; ticket promedio y fidelidad.
Retail de barrio
Surtido rentable, compras, merma y experiencia breve de atención.
Servicios locales
Agenda, tiempos de servicio, satisfacción y recomendaciones.
¿Listos para profesionalizar tu negocio?
Empecemos con un diagnóstico exprés y un plan de 30–60 días para mejorar margen, servicio y control.
Solicitar diagnóstico sin costo